show

Стейк Портерхаус суха витримка 21 день Simmental мармуровий 750г

937,50

Розміри і вага безпосередньо залежать від розміру тварини. Коли вона велика ~ 700-800 кг, то стейки фізично не виходять маленькими. Але зате смак м'яса більш насичений у більшого і дорослого бика.
Рекомендований ступінь прожарювання Medium або Medium rare.